一、項(xiàng)目編號(hào)：JC022FGG07002GD
二、項(xiàng)目名稱(chēng)：普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目
三、采購(gòu)結(jié)果
合同包1(普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務(wù)):
| 供應(yīng)商名稱(chēng) | 供應(yīng)商地址 | 中標(biāo)（成交）金額 |
|---|---|---|
| 普寧市優(yōu)樂(lè)源餐飲管理有限公司 | 普寧市大壩鎮(zhèn)馬厝宅村236省道汕湛高速橋下西南側(cè)大壩食品公司辦公樓第1層102號(hào) | 1,119,165.00元 |
四、主要標(biāo)的信息
合同包1(普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務(wù)):
服務(wù)類(lèi)（普寧市優(yōu)樂(lè)源餐飲管理有限公司）
| 品目號(hào) | 品目名稱(chēng) | 采購(gòu)標(biāo)的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐飲服務(wù) | 普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務(wù) | 服務(wù)范圍采購(gòu)方食堂餐飲服務(wù)包括：食堂以中餐形式整體由服務(wù)承包方承包，包括食堂管理、食材配送、食材烹飪、食堂人員招聘、廚具餐具的清潔維護(hù)保養(yǎng)、廚房及用餐場(chǎng)所的保潔等。食堂場(chǎng)所、廚具餐具、清潔用品、消防設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備及食堂運(yùn)作必要的其他設(shè)施設(shè)備由采購(gòu)方負(fù)責(zé)提供，食堂運(yùn)作所產(chǎn)生的水電費(fèi)均由采購(gòu)方承擔(dān)。食堂運(yùn)作過(guò)程中，除合同約定的采購(gòu)方必須負(fù)責(zé)提供及承擔(dān)的部分外，其他部分產(chǎn)生的一切費(fèi)用由服務(wù)承包方負(fù)責(zé)提供及承擔(dān)。采購(gòu)方另外要求增加用餐標(biāo)準(zhǔn)及食材的，增加部分由服務(wù)承包方向采購(gòu)方另外按實(shí)報(bào)銷(xiāo)解決。（三）總體要求12.采購(gòu)方食堂餐飲服務(wù)由服務(wù)承包方負(fù)責(zé)膳食服務(wù)等相關(guān)事務(wù)，包括但不限于人員招聘、人員管理、工資發(fā)放、勞動(dòng)糾紛、用工風(fēng)險(xiǎn)、食堂人員工傷賠償?shù)纫磺腥肆Y源服務(wù)，采購(gòu)方有權(quán)監(jiān)督，服務(wù)期限發(fā)生一切與承包服務(wù)相關(guān)的意外事故，均由服務(wù)承包方承擔(dān)法律風(fēng)險(xiǎn)和賠償責(zé)任，采購(gòu)方不負(fù)任何責(zé)任。13.服務(wù)承包方必須遵守采購(gòu)方相關(guān)規(guī)章制度，接受采購(gòu)方的管理和監(jiān)督。14.整體項(xiàng)目完成要求：采購(gòu)方按“好、合格、基本合格、差”四個(gè)等級(jí)，每月收集用餐人員對(duì)餐飲服務(wù)的評(píng)價(jià)，反饋給服務(wù)承包方，對(duì)服務(wù)質(zhì)量做出要求，服務(wù)承包方需要保質(zhì)保量完成采購(gòu)方要求的服務(wù)內(nèi)容。如連續(xù)3個(gè)月半數(shù)以上用餐人員對(duì)服務(wù)承包方評(píng)價(jià)為“差”時(shí)，采購(gòu)方對(duì)服務(wù)承包方提醒注意，連續(xù)6個(gè)月評(píng)價(jià)為“差”時(shí)，采購(gòu)方有權(quán)單方終止合同且無(wú)需承擔(dān)賠償責(zé)任及任何費(fèi)用。15.服務(wù)承包方對(duì)食堂服務(wù)人員必須按《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定辦理相關(guān)合法用工手續(xù)。對(duì)所錄用食堂服務(wù)人員健康衛(wèi)生問(wèn)題要嚴(yán)格審查，保證食堂服務(wù)人員身體健康。16.采購(gòu)方對(duì)重要的管理決策有直接參與權(quán)與審批權(quán)。17.服務(wù)承包方在做好工作的同時(shí)，有責(zé)任向采購(gòu)方提供合理化建議，以提高管理效率和質(zhì)量。18.服務(wù)承包方在合同期內(nèi)，必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。因服務(wù)承包方違反法律、法規(guī)等相關(guān)規(guī)定或是其自身原因?qū)е掳l(fā)生食品安全問(wèn)題的，所造成的全部損失和責(zé)任，由服務(wù)承包方全部承擔(dān)。19.服務(wù)承包方必須接受有關(guān)管理部門(mén)（安全環(huán)保、消防、食品安全、綜合治理、衛(wèi)生監(jiān)督等）和采購(gòu)方的監(jiān)督和檢查。若被有關(guān)監(jiān)督部門(mén)處罰的，處罰款由服務(wù)承包方承擔(dān)。20.服務(wù)承包方須接受采購(gòu)方對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況、安全操作、消防操作、節(jié)能降耗等的監(jiān)督檢查，并對(duì)采購(gòu)方提出的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)整改，如服務(wù)承包方對(duì)存在問(wèn)題不進(jìn)行整改，采購(gòu)方有權(quán)單方終止合同且無(wú)需承擔(dān)賠償責(zé)任及任何費(fèi)用。21.服務(wù)承包方要做好食堂與從業(yè)人員的衛(wèi)生管理工作，服務(wù)期間的衛(wèi)生檢疫、辦理健康證、體檢等費(fèi)用均由服務(wù)承包方負(fù)責(zé)。22.采購(gòu)方與服務(wù)承包方雙方共同制訂工作制度和標(biāo)準(zhǔn)，作為對(duì)服務(wù)承包方的工作質(zhì)量的考核依據(jù)。 | 1.采購(gòu)方食堂餐飲服務(wù)由服務(wù)承包方負(fù)責(zé)膳食服務(wù)等相關(guān)事務(wù)，包括但不限于人員招聘、人員管理、工資發(fā)放、勞動(dòng)糾紛、用工風(fēng)險(xiǎn)、食堂人員工傷賠償?shù)纫磺腥肆Y源服務(wù)，采購(gòu)方有權(quán)監(jiān)督，服務(wù)期限發(fā)生一切與承包服務(wù)相關(guān)的意外事故，均由服務(wù)承包方承擔(dān)法律風(fēng)險(xiǎn)和賠償責(zé)任，采購(gòu)方不負(fù)任何責(zé)任。2.服務(wù)承包方必須遵守采購(gòu)方相關(guān)規(guī)章制度，接受采購(gòu)方的管理和監(jiān)督。3.整體項(xiàng)目完成要求：采購(gòu)方按“好、合格、基本合格、差”四個(gè)等級(jí)，每月收集用餐人員對(duì)餐飲服務(wù)的評(píng)價(jià)，反饋給服務(wù)承包方，對(duì)服務(wù)質(zhì)量做出要求，服務(wù)承包方需要保質(zhì)保量完成采購(gòu)方要求的服務(wù)內(nèi)容。如連續(xù)3個(gè)月半數(shù)以上用餐人員對(duì)服務(wù)承包方評(píng)價(jià)為“差”時(shí)，采購(gòu)方對(duì)服務(wù)承包方提醒注意，連續(xù)6個(gè)月評(píng)價(jià)為“差”時(shí)，采購(gòu)方有權(quán)單方終止合同且無(wú)需承擔(dān)賠償責(zé)任及任何費(fèi)用。4.服務(wù)承包方對(duì)食堂服務(wù)人員必須按《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定辦理相關(guān)合法用工手續(xù)。對(duì)所錄用食堂服務(wù)人員健康衛(wèi)生問(wèn)題要嚴(yán)格審查，保證食堂服務(wù)人員身體健康。5.采購(gòu)方對(duì)重要的管理決策有直接參與權(quán)與審批權(quán)。6.服務(wù)承包方在做好工作的同時(shí)，有責(zé)任向采購(gòu)方提供合理化建議，以提高管理效率和質(zhì)量。7.服務(wù)承包方在合同期內(nèi)，必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。因服務(wù)承包方違反法律、法規(guī)等相關(guān)規(guī)定或是其自身原因?qū)е掳l(fā)生食品安全問(wèn)題的，所造成的全部損失和責(zé)任，由服務(wù)承包方全部承擔(dān)。8.服務(wù)承包方必須接受有關(guān)管理部門(mén)（安全環(huán)保、消防、食品安全、綜合治理、衛(wèi)生監(jiān)督等）和采購(gòu)方的監(jiān)督和檢查。若被有關(guān)監(jiān)督部門(mén)處罰的，處罰款由服務(wù)承包方承擔(dān)。9.服務(wù)承包方須接受采購(gòu)方對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況、安全操作、消防操作、節(jié)能降耗等的監(jiān)督檢查，并對(duì)采購(gòu)方提出的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)整改，如服務(wù)承包方對(duì)存在問(wèn)題不進(jìn)行整改，采購(gòu)方有權(quán)單方終止合同且無(wú)需承擔(dān)賠償責(zé)任及任何費(fèi)用。10.服務(wù)承包方要做好食堂與從業(yè)人員的衛(wèi)生管理工作，服務(wù)期間的衛(wèi)生檢疫、辦理健康證、體檢等費(fèi)用均由服務(wù)承包方負(fù)責(zé)。11.采購(gòu)方與服務(wù)承包方雙方共同制訂工作制度和標(biāo)準(zhǔn)，作為對(duì)服務(wù)承包方的工作質(zhì)量的考核依據(jù)。 | 自簽訂合同之日起一年 | 供餐標(biāo)準(zhǔn)1）早餐：早餐每人每餐不低于6元（食材），服務(wù)承包方每餐早餐主食品種（粥、面包、粉、面條等）不少于2個(gè)，雜咸品種不少于4個(gè)。2）午餐及晚餐：午、晚餐每人每餐不低于16元（食材，不包括人工、燃?xì)赓M(fèi)用等），服務(wù)承包方午、晚餐菜式品種不少于8個(gè)（米飯除外，肉2-3個(gè)，魚(yú)1-2個(gè)，菜2個(gè)，雜食1個(gè)，湯1個(gè)），每周提供菜式品種不少于20款，且當(dāng)天午、晚餐的菜式品種不得重復(fù)。3）服務(wù)承包方必須按照供餐標(biāo)準(zhǔn)提供菜式，如出現(xiàn)1次未按供餐標(biāo)準(zhǔn)供餐情況，由采購(gòu)方向服務(wù)承包方處以警告；出現(xiàn)2次未按供餐標(biāo)準(zhǔn)供餐情況，建議改為：服務(wù)承包方需向采購(gòu)方支付違約金人民幣1000元，違約金從當(dāng)月應(yīng)付的服務(wù)承包款中扣除；出現(xiàn)3次以上不按供餐標(biāo)準(zhǔn)供餐情況的，采購(gòu)方有權(quán)單方終止合同且無(wú)需承擔(dān)賠償責(zé)任及任何費(fèi)用。 | 1,119,165.00 |
五、評(píng)審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購(gòu)人員）名單：
盧東鋒、何隆乾（采購(gòu)人代表）、陳琇瑩、歐佳麗、方佳茂
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
| 代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) | 按照國(guó)家計(jì)委頒布的《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)）執(zhí)行計(jì)取。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號(hào) | 合同包名稱(chēng) | 代理服務(wù)費(fèi)金額（萬(wàn)元） | 收取對(duì)象 |
| 1 | 普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務(wù) | 1.5953 | 中標(biāo)（成交）供應(yīng)商 |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
合同包1(普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務(wù)):
| 供應(yīng)商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術(shù)得分 | 商務(wù)得分 | 價(jià)格得分 | 綜合得分 | 得分排名 | 推薦排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 普寧市優(yōu)樂(lè)源餐飲管理有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 55.40 | 21.40 | 9.05 | 85.85 | 1 | 1 |
| 南典（廣東）實(shí)業(yè)有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 47.00 | 14.60 | 10.00 | 71.60 | 2 | 2 |
| 廣東達(dá)潔物業(yè)管理有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 47.60 | 14.00 | 9.90 | 71.50 | 3 | 3 |
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢(xún)問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名 稱(chēng)：普寧市流沙東街道辦事處
地 址：廣東省揭陽(yáng)市普寧市流沙東街道秀隴村環(huán)城北路北側(cè)
聯(lián)系方式：0663-2839915
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱(chēng)：廣東捷誠(chéng)招標(biāo)代理有限公司
地 址：廣東省揭陽(yáng)市市轄區(qū)揭陽(yáng)市榕城區(qū)臨江南路以東雙彭路以北揭陽(yáng)念慈體育館周邊配套工程商鋪30號(hào)
聯(lián)系方式：0663-7900286
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：張先生
電 話：0663-7900286
廣東捷誠(chéng)招標(biāo)代理有限公司
2022年08月29日
相關(guān)附件：
合同包 1: 報(bào)價(jià)明細(xì)附件（普寧市優(yōu)樂(lè)源餐飲管理有限公司）.pdf
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